查干湖位于查干湖旅游经济开发区内，蒙古语为“查干淖尔”，意为“白色、圣洁的湖”，南北长37公里，东西平均宽17公里，水域总面积420平方公里，年均蓄水量7亿立方米，是全国十大淡水湖之一，也是吉林省最大的内陆湖泊。查干湖环境优美、景色秀丽、风光迷人、资源丰富，盛产鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼等，年可产鲜鱼6000吨，芦苇5万吨，其中查干湖鳙鱼(俗称胖头鱼)获得了国家AA级绿色食品和有机食品双认证及“中国名牌农产品”称号。